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玉ねぎが目にしみる・・・その記憶。
僕と喜怒哀楽を共にしたあの頃の素敵な野菜たちは
記憶となって僕の中で生きている、、、
・・・という出だしはどうでもいいとして（笑）。
今日久々にカレーを作ってみてみたんですけど、
玉ねぎをみじん切りにしてて思ったこと。
それはあの目をしみさせる成分が少なくなってるということ。
これは以前からも感じていたんですが、野菜全体が
なんだかヤワになってきたっていうか。。。
玉ねぎだけじゃなく、大根も辛味が和らいできた感じだし、
ほうれん草も根に近い部分の赤く苦いところのが明らかに
小さくなってるし。。。これってやはり寂しい感じがします。
野菜だけじゃなく肉類だって肉本来の味が薄くなったような気が、、、
別に僕はグルメじゃないけど、こういうところからも地球って
このままだとヤバいって感じが、少しします。
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ぶどう
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